鸡蛋小蛋糕，2人份（备用）

主料：小麦面粉 100克，鸡蛋 3个
调味：黄油 2块，白糖 60克

1.面粉和白糖倒入小盆中，搅拌均匀


2.黄油化开，倒入面粉中

3.用筷子把鸡蛋一端敲一个小洞，小拇指大小即可


4.把蛋清和蛋黄倒入盆中，依次把三个鸡蛋都倒进去

5.把盆中所有的东西，搅拌均匀


6.用小漏洞把打发好的蛋糕糊，灌到鸡蛋中，灌到蛋壳的2/3高度即可

7.烤箱预热15分钟，把装有蛋糕糊的鸡蛋放到托盘上，160度烤20分钟


8.烤熟后，剥下蛋壳，一个个栩栩如生的鸡蛋小蛋糕就诞生了